Hej alla OrustMatmedlemmar!
Vi arrangerar ett studiebesök på Klevs gård i Bovallstrand den 22/6.
Klevs gård är en ekologisk gård som bl.a. odlar raps, baljväxter, linfrö och spannmål i större skala. De har även äggproduktion och grönsaksodlingar samt producerar KRAV-märkt gödsel till försäljning och är delaktiga i flera spännande hållbarhetsprojekt och samarbeten.
Vi kommer också besöka några andra småskaliga livsmedelsförädlare i närheten av Klevs gård när vi ändå är i krokarna! Nämligen Marcus Nordgren som driver företaget Svensk Fava och Johanna som driver Utgårds hantverksbageri. Hos Johanna kommer de som vill också serveras en matig fralla och fika.
Vi hoppas kunna samköra till stora delar så haka gärna i varandra ni som har bekanta som vill åka med.
Tid: kl 10 ses vi på Klevs gård
Efter det stannar vi hos Marcus i hans förädlingsbod och avslutar sedan vid lunchtid hos Johanna.
Mer information skickas ut veckan innan.
Vi hoppas att många har möjlighet att följa med! Det kommer bli ett tillfälle för oss alla att ses och prata om odling och matproduktion både i stort och smått och ge en inblick i vad som sker på matfronten i norra Bohuslän. Förhoppningsvis en väldigt trevlig dag med mycket inspiration och trevligt umgänge.
Anmäl er gärna redan nu på mejl: falk.linn@gmail.com så vi kan planera utifrån hur många som kommer. Tipsa också gärna alla ni tror kan vara intresserade av att följa med. Om en inte är medlem i OrustMat går det bra att ansluta. Studiebesökstrippen är gratis för medlemmar! Matig macka och fika på Utgårds är valfritt och bekostas av var och en som vill äta. Meddela gärna oss när du anmäler dig om du vill ha macka och fika så förbokar vi det.
Varmt välkomna önskar OrustMat styrelse!